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二次会を計画するなら

これからの二次会の傾向

Couple

これからの結婚式では友人が主体になるので、二次会の役割が更に重要になるでしょう。そのためにレストランやホテルなどでも、結婚式の二次会向けのプランが更に増えることが予測可能です。しかもカラオケ大会やビンゴ大会も企画できるような、イベント性を重視したパーティーが今後のトレンドです。そのために飲食店にとっては、パーティールームを充実させたり設備を完備することが大きなテーマです。また誰もが楽しめる結婚式の二次会が今後のコンセプトになるので、レストランではビュッフェ式の食事が主流になるでしょう。その場合にはフレンチやイタリア料理だけではなくて、ケーキなどのデザートが充実したプランを選ぶのが将来的な流れです。

パーティーの特色

結婚式が終わった後の二次会では、参加するメンバーに合わせてコンセプトを変えるのがポイントです。特に兄弟姉妹などの親族がメインの場合には、少人数でアットホームな雰囲気のプランが大人気です。しかし高校や大学時代からの友人がメインであれば、学生コンパのイメージでパーティーを行う傾向も強いです。そのためにレストランではなくて、にぎやかな居酒屋を選ぶ人も多いです。その一方で職場の同僚がメインの二次会であれば、出席する人たちの年齢構成に合わせて企画を考えるのが一般的です。特に20代や30代の若手中心であれば、フレンチレストランを貸し切る方法が大人気です。そして友人たちが共同で企画するような、手作り感覚のパーティーを行うのが流行です。